Awamori trifft Wacholder: Miyako Gin bringt ein Stück Okinawa nach Deutschland

Während viele japanische Gins aus den bekannten Metropolregionen oder den traditionellen Whisky-Gebieten des Landes stammen, zeigt der Miyako Gin eine ganz andere Welt. Miyakojima liegt rund 300 Kilometer südwestlich von der Hauptinsel Okinawa entfernt und ist bekannt für türkisfarbenes Wasser, Korallenriffe und ganzjährig warme Temperaturen. Die Insel gilt als eines der beliebtesten Reiseziele Japans und steht für einen entspannten Lebensstil, der sich deutlich von den großen Städten des Landes unterscheidet.

Die Aromen Okinawas im Glas

Für den Miyako Gin kombiniert Taragawa Shuzo ausgewählte Botanicals wie Wacholder, Zitronenschale, Kardamom, schwarzen Pfeffer und Zimt mit Kokuto. Kokuto ist Okinawas traditioneller, unraffinierter schwarzer Zucker, der auf Miyakojima hergestellt wird und dort auch unter dem Namen Kurosato bekannt ist. Eine weitere Besonderheit: Die alkoholische Basis des Miyako Gins bildet Awamori, Okinawas Craft-Spirituose, hergestellt aus Thai-Reis und mit schwarzem Koji. Der Awamori sorgt für eine spannende Tiefe und Würze. Der Kokuto hingegen verleiht dem Gin zusätzliche eine leichte Süße und Komplexität, ohne seinen frischen und trockenen Charakter zu überdecken. Der Miyako Gin ist ein vielschichtiger Gin mit würzigen, zitrischen und leicht floralen Noten, der Okinawa und seine tropische Inselwelt widerspiegelt. Mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. eignet sich der Miyako Gin sowohl für klassische Gin-Drinks als auch für anspruchsvolle Cocktailkreationen.

Okinawa: Japans Spirituosenregion im Süden

Okinawa nimmt innerhalb Japans seit jeher eine besondere Stellung ein.Über Jahrhunderte war das ehemalige Ryukyu-Königreich ein bedeutender Knotenpunkt des Handels zwischen Japan, China und Südostasien. Bis heute unterscheiden sich Kultur, Küche und Lebensart deutlich vom japanischen Festland.
Auch in der Welt der Spirituosen hat sich Okinawa einen Namen gemacht. Die Inselgruppe gilt als Heimat von Awamori, Japansältester destillierter Spirituose. In den vergangenen Jahren hat sich die Region darüber hinaus zu einem spannenden Standort für innovative Craft-Spirituosen entwickelt, die lokale Zutaten und traditionelle Handwerkskunst miteinander verbinden.
Sommerliche Drink-Empfehlungen
Dank seines frischen und würzigen Charakters eignet sich Miyako Gin hervorragend für sommerliche Drinks.

Classic Miyako Gin&Tonic
• 5 cl Miyako Gin
• hochwertiges Indian Tonic Water
• Grapefruitzeste
Ein klassischer Gin&Tonic, bei dem die würzigen und zitrischen Noten des Gins besonders gut zur Geltung kommen.

Miyako Gimlet
• 5 cl Miyako Gin
• 2,5 cl Yuzu Likör
• Zitronenzeste
Die japanische Antwort auf den klassischen Gimlet: Leicht, erfrischend und ideal für warme Sommertage.

Okinawa Saketini
• 3 cl Miyako Gin
• 7cl Junmai Ginjo Sake
Eine frische Martini-Variation, die japanischer nicht sein könnte.

Miyako Gin, Nettofüllmenge: 700 ml, Alk.: 47 % Vol., UVP: 59,99 €, mit Geschenkbox.

Posted by on 29. Juli 2026.

Tags: craft-spririts, gin, japan, neuer-ffnung, okinawa, weihnachten

Categories: Allgemein

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