Taco Bell kommt nach München
DieLehmann Hotel und Gaststätten Holding GmbHaus München hat die exklusive Gebietslizenz für denAufbau und Betrieb von Taco-Bell-Standorten in Bayernerhalten. Damit ist das Unternehmen der einzige autorisierte Franchisenehmer der globalen Systemgastronomie-Marke im Freistaat. Bis 2031 plant die Holding den Aufbau von bis zu 15 Standorten. Erste Filialen sind in München – konkret in den Stadtteilen Riem und Freiham – vorgesehen und sollen noch 2026 eröffnen.
Taco Bell – Starke Marke, klare Strategie
Taco Bell gehört zum börsennotierten Gastronomiekonzern Yum! Brands und zählt mit mehr als 8.000 Standorten weltweit zu den fünf größten Systemgastronomie-Marken. In Deutschland sollen zukünftig an mindestens 100 Standorten Tacos, Burritos, Nachos und weitere mexikanische Speisen über rein regionales Franchisenetz angeboten werden.
Christian Lehmann – Unternehmer mit Track Record
Hinter dem Rollout in Bayern steht Christian Lehmann, gelernter Hotelfachmann und Koch mit betriebswirtschaftlichem Hochschulabschluss und langjähriger Führungserfahrung – unter anderem als Leiter des VIP-Bereichs der Allianz Arena. Seit 2011 führt er die Lehmann Holding, die einen Gruppenumsatz von rund 20 Millionen Euro erwirtschaftet. Das Unternehmensportfolio umfasst Hotellerie, Catering, Betriebsgastronomie sowie Klinik- und Schulverpflegung – langfristige öffentliche Aufträge, die eine stabile Ertragsbasis für das wachstumsintensivere Franchise-Geschäft schaffen.
Den operativen Beweis für seine Skalierungsfähigkeit hat Lehmann bereits erbracht. Die koreanische Fast-Food-Marke Mmaah betreibt er seit 2021 in Bayern – vier Standorte in unter vier Jahren, mit einem jährlichen Umsatzwachstum von rund 30 Prozent. Bis 2028 sind acht Mmaah-Einheiten geplant. Prozesse wie Delivery-Integration, Ghost-Kitchen-Betrieb und standardisierte Schulungsabläufe wurden dort erprobt und bilden nun die operative Basis für den Taco-Bell-Rollout.
Privatanleger-Zugangüber tokenisiertes Genussrecht
Parallel zur Expansionöffnet die Lehmann Holding den Investment-Case für externe Kapitalgeber. Die Wachstumsfinanzierung erfolgt über ein reguliertes digitales Beteiligungsinstrument, das Privatanlegern erstmals direkten Zugang zu einem Fast-Food-Rollout dieser Größenordnung ermöglicht – ein Format, dasbislang institutionellen Investoren vorbehalten war. Investiert wird dabei in die Gesamtperformance der Unternehmensgruppe, nicht in einzelne Standorte.
Alle Details zum Angebot, einschließlich des vollständigen Wertpapier-Informationsblatts (WIB), sind über dieEmissionsplattformabrufbar. Eine Anlageentscheidung sollte ausschließlich auf Basis dieser Unterlagen getroffen werden.
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