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Im Einsatz für fairen Kaffee: \“plan b\“ im ZDF über \“Genuss ohne Reue\“ (FOTO)

 


Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen –
doch in Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee schlecht
da. Denn kaum einer denkt beim Kaffeetrinken an die 25 Millionen
Kleinfarmer, die zu wenig verdienen, oder an den klimaschädlichen
Transport des Kaffees um die halbe Welt. Es geht aber auch anders.
\“plan b\“ zeigt am Samstag, 3. August 2019, 17.35 Uhr, Menschen, die
sich für fairen Kaffee einsetzen – in \“Gut gebrüht! Kaffeegenuss ohne
Reue\“.

Xaver Kitzinger hat vor vier Jahren in Ruanda die
Kaffee-Kooperative \“Musasa Dukundekawa\“ ins Leben gerufen. Gemeinsam
mit seinen einheimischen Partnern aus Ruanda hat er das Ziel, die
Kaffeebauern vor Ort zu stärken. Das Besondere: Dort arbeiten
ausschließlich Frauen. Außerdem werden die Bohnen in Ruanda geröstet,
sodass auch diese Einnahmen bei den Einheimischen bleiben. 2018
importierten Xaver und seine Crew 11.000 Kilogramm verarbeiteten
Kaffee von Ruanda nach Deutschland. Das Ziel für 2019 liegt bei
30.000 Kilogramm.

Der fertige Kaffee gelangt vom Anbaugebiet normalerweise per
Containerschiff nach Europa. Das möchte Kapitän Cornelius Bockermann
jedoch ändern. Sein Segelschiff \“Avontuur\“ transportiert regelmäßig
Kaffeebohnen nach Deutschland. Das fast 100 Jahre alte Segelschiff
ist der erste deutsche Frachtsegler, der Waren aus aller Welt nach
Europa transportiert – nur vom Wind getrieben, ohne Lärmverschmutzung
im Wasser und komplett ohne fossile Brennstoffe. Beim Transport mit
der \“Avontuur\“ werden 90 Prozent weniger CO2-Emissionen im Vergleich
zu herkömmlichen Kaffeetransporten erzeugt. Im Hamburger Hafen wird
die Ware gelöscht.

Einer der Empfänger ist Aaron Pohl. Er betreibt mit seinem Vater
in Hamburg das \“TEIKEI Café\“. Dort können die Gäste nicht nur den
Kaffee, der per Segelschiff kam, genießen – auch auf nachhaltige
Verpackung und recycelbare Coffee-to-go-Becher wird großen Wert
gelegt. Und der Gewinn aus dem Café-Betrieb soll direkt in neue
Projekte für eine zukunftsfähige Landwirtschaft fließen.

Ansprechpartner: Thomas Hagedorn, Telefon: 06131 – 70-13802;
Presse-Desk, Telefon: 06131 – 70-12108, pressedesk@zdf.de

Fotos sind erhältlich über ZDF Presse und Information, Telefon:
06131 – 70-16100, und über https://presseportal.zdf.de/presse/planb

Pressemappe: https://presseportal.zdf.de/pm/plan-b/

\“plan b\“ in der ZDFmediathek: https://planb.zdf.de

https://twitter.com/ZDFpresse

Pressekontakt:
ZDF Presse und Information
Telefon: +49-6131-70-12121

Original-Content von: ZDF, übermittelt durch news aktuell

Posted by on 31. Juli 2019.

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Categories: Bilder, Handel

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