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Foodwatch kritisiert den Entwurf der Mineralöl-VO

Wie zu erwarten war, geht Foodwatch der Entwurf der Mineralöl-VO nicht weit genug. Die Vorgaben seien viel zu lasch. Mineralöle und hunderte andere gefährliche Stoffe könnten daher weiterhin nahezu ungehindert auf Lebensmittel übergehen. Aus der Sicht von Foodwatch gebe es 3 Schwachstellen:
– Unwirksame bzw. schwache Schutzbarrieren würden ausreichen
– Es gäbe zu viele Ausnahmen
– Andere Eintragswege würden nicht beachtet werden
Mit welchen Maßnahmen (Zahlen, Daten, Fakten) Sie Gehalte an MOSH & MOAH reduzieren und wie mit der Rechtslage umzugehen ist erfahren Sie auf dem Premium-Seminar ?Mineralölbestandteile in Lebensmittel ? effizient analysieren, Kontaminantionsrisiko reduzieren, rechtssicher handeln?
http://www.behrs.de/…

Posted by on 31. Mai 2017.

Categories: Hotel & Gaststätten

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