Effizienz und Flexibilität im Fokus
Zum Einsatz kommen zwei CO?-Standardanlagen der compact Kältetechnik GmbH:
Ein CO?-Chiller nach dem Gustav-Lorentzen-Prinzipübernimmt die Kaltwassererzeugung mit einer Leistung von 377?kW bei 10/5°C. Die transkritische Anlage mit einstufiger Expansion sorgt für gleichbleibende Temperaturen von 12-14 °C in den Produktionsräumen.
Zur Aufrechterhaltung der Lagertemperaturen in Kühl- und Gefrierräumen sowie für die schnelle Abkühlung frisch zubereiteter Speisen nach dem Koch- und Bratvorgang kommt eine CO?-Boosteranlage zum Einsatz. Sie versorgt mehrere Kühlzonen mit unterschiedlichen Temperaturbereichen und gewährleistet so eine präzise Temperierung jenach Anwendungszweck:
276?kW NK bei to -6?°C
90?kW NK? bei to 2?°C
40?kW TK bei to -25?°C
Drei Parallelverdichter sorgen für eine fein abgestufte Leistungsmodulation und bieten gleichzeitig Redundanz – ein wesentlicher Faktor für eine hohe Betriebssicherheit. Ein weiteres Highlight ist die integrierte Wärmerückgewinnung, mit der Heißwasser bis 70?°C erzeugt werden kann – ein wertvoller Zusatznutzen zur Erwärmung von Warmwasser und zum Abtauen der Verdampfer in den Kühlräumen.
Geringere Betriebskosten durch intelligente Abstimmung beider Systeme.
Beide Systeme wurden für die Innenaufstellung konzipiert – eine platzsparende Lösung, die unabhängig von Witterungseinflüssen funktioniert und gleichzeitig eine komfortable Wartung ermöglicht.
Die im Auftrag von West Frost Sp. z o.o gefertigte Kombination aus Chiller und Boosteranlage ermöglicht eine Kälteverteilung auf zwei Systeme, was den Energieeinsatz deutlich optimiert. Auch die integrierte Wärmerückgewinnung trägt wesentlich zur Ressourcenschonung bei: Die Nutzung der Abwärme reduziert den Bedarf an externen Energiequellen und senkt die Betriebskosten.
Fazit: Zukunftssichere CO?-Technik im täglichen Einsatz
Mit dieser maßgeschneiderten CO?-Lösung investiert der Endkunde in dauerhafte Versorgungssicherheit und hohe Energieeffizienz. Die enge Zusammenarbeit zwischen West Frost Sp. z o.o und compact Kältetechnik sowie der Einsatz flexibel kombinierbarer Standardkomponenten machten den Weg frei für eine technisch wie wirtschaftlich überzeugende Lösung – ein eindrucksvolles Beispiel moderner CO?-Technologie in der gewerblichen Kälteversorgung.
compact Kältetechnik ist Ihr zuverlässiger Partner für innovative und energieeffiziente Kühllösungen – vom Kleinunternehmen bis zum Großkonzern.Wir entwickeln und produzieren bedarfsgerechte Kälteanlagen für nahezu alle Einsatzbereiche aus einer Hand – mit natürlichen Kältemitteln wie CO2, Ammoniak, Propan sowie mit allen gängigen synthetischen Kältemitteln. Die zuverlässigen und langlebigen compact-Lösungen „Made in Germany“ finden ihren Einsatz in der Lebensmittelkühlung, Supermarktkühlung, Gewerbekühlung und Industrie.
Categories: Allgemein
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