iinews – Der mobile Newsdienst



« | »

Berliner ibis Hotels für Nachhaltigkeit

 


Berlin, 23. April 2019 – Accor feiert rund um den 21. April 2019 den Planet 21 Day, ein Tag, der dem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und der Gemeinschaft gewidmet ist. Die rund 20 ibis Hotels in Berlin und Umgebung engagieren sich nicht nur an diesem Tag, sondern langfristig im Sinne der Umwelt und ihren Mitmenschen.

1 Million Stammgäste haben ihre Unterkunft in zahlreichen Bienenstöcken auf den Dächern der ibis Häuser gefunden. Das ibis Berlin Ostbahnhof, das ibis Berlin Berlin City West, das ibis Berlin Messe, das ibis Berlin Kurfürstendamm, das ibis Berlin Mitte und das ibis Styles Berlin Mitte servieren ihren Gästen hausgemachten Honig zum Frühstück. Teilweise haben die Hotels auch eigene Gemüse- und Kräuterhochbeete, wie z. B. das ibis Berlin Ostbahnhof, so dass auch diese Lebensmittel in der Hotelküche zum Einsatz kommen. Alle Hotels sind bestrebt Verpackungsmüll und Plastikabfälle zu vermeiden. Plastikstrohalme werden durch Apfelhalme ersetzt. Die Mitarbeiter der ibis Hotels nehmen regelmäßig an Blutspende-Aktionen des Deutschen Roten Kreuzes teil und das ibis Berlin City West arbeitet mit dem Caritas Seniorenzentrum Kardinal Bengsch zusammen, spendet Bettzeug, kümmert sich um Senioren und unterstützt bei der Ausrichtung von Weihnachts- und Ernte-Dank-Feiern.

ibis rettet Lebensmittel

Die Mitarbeiter der ibis Hotels helfen beim Sortieren und Verteilen von Lebensmitteln an den Ausgabestellen von LAIB und SEELE, einer Inititative von der Berliner Tafel, dem rbb und dem Erzbistum Berlin. Hier können bedürftige Berliner sich mit frischem Obst und Gemüse versorgen. Ein wichtiger Baustein bei der Reduktion von Lebensmittelabfällen ist die Zusammenarbeit mit dem Unternehmen „Too good to go“. Die Hotels stellen mit den nicht verzehrten Lebensmitteln vom Frühstücksbuffet sog. „Wundertüten“ zusammen. Über eine App sieht der Kunde, wo die Tüten angeboten werden und erhält schmackhaftes Frühstück zu einem günstigen Preis. Mit diesen Engagement treffen die ibis Hotels in Berlin genau das Motto des diesjährigen Planet 21 Day: „Love Food Not Waste“.

Alle diese Aktionen tragen dazu bei, dass die Umwelt geschont und die Gemeinschaft gestärkt werden – im Sinne des Planet 21 – Programms.

Bildunterschrift: Es summt auf den Dächern der Berliner ibis Hotels (copyright: Accor)

Über Planet 21

Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen sowie Respekt für die Umwelt und die Gemeinschaft sind die Kernelemente von Planet 21. Das im Jahr 2012 gestartete Programm markiert nach über 20 Jahren Engagement im Umweltbereich einen entscheidenden und wegweisenden Schritt der Accor Gruppe, die damit Entwicklung und Wachstum mit Nachhaltigkeit auf einzigartige Weise für alle Hotels und Gäste verbindet. Planet 21 enthält konkrete Maßnahmen – vom Angebot einer gesunden und nachhaltigen Ernährung und der Reduzierung von Lebensmittelabfällen über die Senkung des Wasser- und Energieverbrauchs sowie den Schutz der Biodiversität bis hin zur Mitarbeitersensibilisierung zum Thema Kinderschutz.

Posted by on 23. April 2019.

Categories: Bilder, Hotel & Gaststätten

0 Responses

You must be logged in to post a comment.

« | »




Neue Beiträge


Seiten