Barnhouse relauncht fünf Krunchys mit 30 % weniger Zucker
Knuspermüsli gilt traditionell als eher süßes Segment. Doch die Sensibilität für Zucker ist in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen.\“Wir beobachten, dass sich viele Menschen weniger süße Alternativen wünschen – ohne auf Knusprigkeit und Genuss zu verzichten\“, erklärt Andreas Bentlage, Leitung Marketing&Produktmanagement bei Barnhouse.\“Unser Anspruch ist es daher, den Zuckergehalt bei bestimmten Sorten zu reduzieren und gleichzeitig den typischen Krunchy-Geschmack zu bewahren.\“
Vertraute Sorten, weitergedacht
Relauncht werden die fünf Sorten Krunchy Hafer, Krunchy Dinkel, Krunchy Waldbeere, Krunchy Cocoa und Krunchy Haselnuss. Vier der fünf Rezepturen – Hafer, Waldbeere, Cocoa und Haselnuss – werden so angepasst, dass sie sensorisch den bisherigen Varianten entsprechen. Ziel ist es, vor allem die Loyalität langjähriger Kundinnen und Kunden zu schützen und eine geschmackliche Veränderung bewusst zu vermeiden.
Beim Krunchy Dinkel geht Barnhouse noch einen Schritt weiter. Die bisherige Rezeptur wird behutsamüberarbeitet und insgesamt runder und geschmacklich zeitgemäßer gestaltet.\“Hier nutzen wir die Chance, das Produkt geschmacklich weiterzuentwickeln\“, so Bentlage.\“Wir sindüberzeugt, dass die neue Rezeptur sowohl bestehende als auch neue Fans begeistern wird.\“
Klare Orientierung am Regal
Neben der Rezeptur spielt auch das Packaging eine zentrale Rolle im Relaunch-Prozess. Alle fünf Sorten tragen künftig gut sichtbar den Hinweis\“30 % weniger Zucker\“. Gleichzeitig bleibt das vertraute Design bei den Sorten Hafer, Dinkel und Waldbeere erhalten, während die Sorten Haselnuss und Cocoa – bisher als Joy Nuss und Joy Cocoa mit eigenem Packaging im Handel – optisch an die anderen Sorten angeglichen werden.
\“Am Regal entscheidet sich vieles innerhalb weniger Sekunden\“, erläutert Bentlage.\“Eine klare Botschaft wie\“30 % weniger Zucker\“bietet sofortige Orientierung. Gleichzeitig wollen wir unseren Stammkundinnen und -kunden signalisieren:\“Dein Krunchy bleibt vertraut und schmeckt genauso gut wie vorher – enthält jetzt bloß weniger Zucker\“.\“
Genuss bleibt im Mittelpunkt
Trotz Zuckerreduktion versteht Barnhouse seine Krunchys weiterhin klar als Genussprodukte. Die typische Knusprigkeit, hochwertige Bio-Zutaten und die bewährte Backkompetenz bleiben wesentliche Bestandteile des Markenkerns. Zentrale Zutaten sind Bio-Hafer und -Dinkel, die zu 100 Prozent von den Feldern der Barnhouse Bäuerinnen und Bauern aus der Region stammen.
\“Weniger Zucker ist für uns kein Verzicht, sondern ein Qualitätsversprechen\“, betont Bentlage.\“Knuspermüsli darf Spaß machen – auch dann, wenn man bewusster frühstückt.\“
Die fünf relaunchten Krunchys sind ab dem 15. April 2026 im Bio-Fachhandel, in vielen Supermärkten sowie im Barnhouse Onlineshop erhältlich.
Categories: Allgemein
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